עס זענען פילע וועגן צו פאַרלירן וואָג, אין וואָס עטלעכע קאַלאָריעס, קאַרבאָוכיידרייץ אָדער פאַץ זענען ריסטריקטיד.
איינער פון די מעטהאָדס, וואָס איז וויידלי געניצט, איז די "קעטאָ דיעטע".
די דיעטע איז באזירט אויף רידוסינג קאַרבאָוכיידרייץ און הויך פאַץ מיט מאַדעריישאַן אין פּראָטעין ינטייק, וואָס העלפּס צו פאַרברענען אַ פּלאַץ פון פעט אין דעם גוף.אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן לערנען אין דעטאַל וואָס איז די קעטאָ דיעטע, זייַן טייפּס און די מערסט וויכטיק מאכלים מותרים ומותר? און פיל מער, אַזוי האַלטן לייענען.
וואָס איז די קעטאָ דיעטע?
די קעטאָ אָדער קעטאָגעניק דיעטע איז אַ נידעריק-קאַרב, הויך-פעט דיעטע, און די דיעטע איז זייער ענלעך צו אַ דיעטע וואָס דעפּענדס אויף רידוסינג קאַרבאָוכיידרייץ אין מילז.
קעטאָ קענען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג און באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק גוף פעט אָן געפיל הונגעריק, אַזוי לאָזן אונדז געפֿינען וואָס דאָס וואָרט מיטל "קעטאָ".
די קעטאָ דיעטע איז אַ קעטאָגעניק דיעטע וואָס אַלאַוז דעם גוף צו פּראָדוצירן ווייניקערע ענערגיע מאַלאַקיולז גערופן "קעטאָנעס." די קעטאָנעס זענען די אָלטערנאַטיוו מקור פון ברענוואַרג אין דעם גוף, און זענען געניצט ווען בלוט צוקער (גלוקאָוס) איז נישט פאָרשטעלן.
ווען מיר עסן גאר א קליינע כמות קארבאָוכיידראט אדער קאלאריעס, פראדוצירט די לעבער קעטאנען פון פעט, און דאן פירן זיי אלס ענערגיע איבערן קערפער, ספעציעל אינעם מוח, און מען ווייסט אז דער מוח איז איינע פון די ארגאנען וואס דאַרף אַ פּלאַץ פון ענערגיע טעגלעך, און עס קען נאָר אַרבעטן דורך קעטאָנעס אָדער גלוקאָוס.
ווער קענען נאָכגיין די קעטאָ דיעטע?
פֿאַר רובֿ מענטשן, נאָך די קעטאָ דיעטע ריקווייערז אַ גרויס ענדערונג אין מילז, אָבער אין אַלגעמיין, עס איז זייער זיכער פֿאַר די מערהייַט פון מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, אָבער, עס זענען עטלעכע קאַסעס אין וואָס אַ דאָקטער זאָל זיין קאַנסאַלטאַד איידער ניצן די קעטאָ דיעטע:
- ווער נעמט ינסאַלאַן מעדאַקיישאַנז פֿאַר צוקערקרענק.
- מענטשן וואָס נעמען מעדאַקיישאַנז פֿאַר הויך בלוט דרוק.
- שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג פרויען.
סימפּטאָמס פון קעטאָ דיעטע
די קעטאָ דיעטע איז אַ פאָלקס און עפעקטיוו וועג צו פאַרלירן וואָג און פֿאַרבעסערן קוילעלדיק געזונט. ווען נאכגעגאנגען ריכטיק, דעם נידעריק-קאַרב דיעטע וועט כאַפּן קעטאָנע לעוועלס אין די בלוט. דאָס וועט פאַרשאַפן עטלעכע ענדערונגען אין דעם גוף, אַרייַנגערעכנט דיקריסט ינסאַלאַן און געוואקסן פעט אָנווער .
ווען דאָס כאַפּאַנז, די לעבער וועט אָנהייבן צו פּראָדוצירן אַ גרויס נומער פון קעטאָנעס צו צושטעלן ענערגיע פֿאַר די מאַרך, אָבער, עס זענען פּראָסט וואונדער פון אַ קעטאָ דיעטע וואָס קענען זיין positive אָדער נעגאַטיוו, אַרייַנגערעכנט:
1- שלעכט אָטעם
מענטשן אָפט פילן אַז עס איז אַ שלעכט אָטעם ווען זיי נאָכגיין די קעטאָ דיעטע, דאָס כאַפּאַנז רעכט צו הויך קעטאָנע לעוועלס און קען שמעקן ווי "אַסעטאָן", אַזוי נוטרישאַניס רעקאָמענדירן באַרשט דיין ציין עטלעכע מאָל אַ טאָג אָדער נוצן צוקער-פֿרייַ גומע צו מייַכל דעם פּראָבלעם .
2- וואָג אָנווער
די קעטאָגעניק דיעטע, וואָס איז באזירט אויף קאַנסומינג אַ קליין סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, איז עפעקטיוו אין פאַרלירן וואָג. עטלעכע שטודיום האָבן דערקלערט אַז מענטשן וואָס נאָכגיין קעטאָ וועלן פאַרלירן וואָג אין די קורץ און לאַנג טערמין.
וואָג אָנווער קענען פּאַסירן אין דער ערשטער וואָך און נאָך דעם גיך רעדוקציע גוף פעט אָנווער וועט פאָרזעצן צו פאַלן אַזוי לאַנג ווי איר בלייבן אויף די קעטאָ דיעטע.
3- געוואקסן קעטאָנעס אין די בלוט
די דיסטינגגווישינג שטריך פון די קעטאָ דיעטע איז נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס און אַ פאַרגרעסערן אין קעטאָנעס. ווי מער אַ מענטש האלט אויף דעם דיעטע, די מער פעט וועט פאַרברענען און קעטאָנעס וועט ווערן דער הויפּט מקור פון ענערגיע. דער בעסטער וועג צו מעסטן די מדרגה פון קעטאָנעס אין די בלוט איז דורך קאַלקיאַלייטינג די סומע פון ביתא-כיידראָקסיבוטיראַטע.
4- פאַרגרעסערן פאָקוס און ענערגיע
עס כאַפּאַנז אָפט ווען נאָך אַ נידעריק-קאַרב דיעטע אַז אַ מענטש פילז מיד און עקל, און דאָס קען זיין גערופן די "קעטאָ פלו." אָבער, נאָך אַ ביסל וואָכן, עס וועט זיין אַ פאַרגרעסערן אין פאָקוס און ענערגיע.
די סיבה פֿאַר דעם איז אַז דער גוף אַדאַפּץ צו ברענען מער פאַץ אַנשטאָט פון קאַרבאָוכיידרייץ.מיט די קעטאָגעניק דיעטע, עס איז באקאנט אַז קאַנטראָולינג בלוט צוקער לעוועלס קען פאַרגרעסערן פאָקוס און פֿאַרבעסערן מאַרך פֿונקציע.
5- ינסאַמניאַ
איינער פון די פּראָסט סימפּטאָמס פון די קעטאָ דיעטע איז קאָנפליקט סליפּינג. פילע מענטשן באַקלאָגנ זיך פון ינסאַמניאַ און נישט סליפּינג געזונט, און דאָס כאַפּאַנז ווי אַ רעזולטאַט פון נידעריק קאַרבס, כאָטש פֿאַרבעסערונג יוזשאַוואַלי אַקערז אין וואָכן.
וויכטיק באַמערקונג: קאַרבאָוכיידרייט-רייַך פודז קען האָבן אַ אַנדערש ווירקונג אויף פרויען און מענטשן, וואָס מאכט די צייכן פון ינסאַמניאַ אויף די קעטאָ דיעטע עפּעס אַנדערש צווישן מענטשן און פרויען.
טייפּס פון קעטאָ דיעטע
עס זענען פאַרשידענע טייפּס אין די קעטאָ דיעטע, ווי גייט:
1- נאָרמאַל קעטאָגעניק דיעטע (SKD):
דער טיפּ פון קעטאָ דעפּענדס אויף עסן אַ נידעריק פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ און מעסיק פּראָטעין מיט אַ הויך סומע פון פעט. פֿאַר בייַשפּיל, עס כּולל:
- 75% פון פעט
- 20% פון פּראָטעין
- 5% פון קאַרבאָוכיידרייץ
2- סיקליקאַל קעטאָגעניק דיעטע (CKD):
דעם קעטאָ דיעטע ינוואַלווז פּיריאַדז פון קאַנסומינג הויך-קאַרב פודז, נאכגעגאנגען דורך אן אנדער צייט פון נידעריק-קאַרב ינטייק, פֿאַר בייַשפּיל:
- 5 טעג נידעריק קאַרב דיעטע
- 2 טאָג הויך קאַרבאָוכיידרייט דיעטע
3- טאַרגעטעד קעטאָגעניק דיעטע (TKD):
אין דעם טיפּ פון קעטאָגעניק דיעטע, קאַרבאָוכיידרייץ זענען געגעסן בשעת עקסערסייזינג.
4- הויך-פּראָטעין קעטאָגעניק דיעטע:
דעם טיפּ פון קעטאָ דיעטע איז ענלעך צו דער ערשטער סיסטעם, אָבער אַ פּלאַץ פון פּראָטעין איז קאַנסומד אין עס, אָפט 60% פעט, 35% פּראָטעין און 5% קאַרבאָוכיידרייץ.
Benefits פון די קעטאָ דיעטע
די קעטאָגעניק דיעטע קענען העלפן איר פאַרלירן וואָג און איז אַ עפעקטיוו אופֿן, דעריבער, אין פאַקט, פאָרשונג האט אנטפלעקט אַז די קעטאָ דיעטע איז זייער מצליח קאַמפּערד מיט אַ דיעטע וואָס רילייז אויף עסן נידעריק-פעט פודז. אין דערצו, די דיעטע איז וועריד און וואָג אָנווער קענען זיין אַטשיווד אָן טראַקינג די נומער פון קאַלאָריעס ווי עס כאַפּאַנז אין רובֿ דיייץ.
אנדערע וויכטיק געזונט בענעפיץ פון די קעטאָ דיעטע
- די קעטאָגעניק דיעטע און צוקערקרענק:
צוקערקרענק איז באַוווסט פֿאַר די ענדערונגען וואָס פאַלן אין מאַטאַבאַליזאַם, הויך בלוט צוקער און נעבעך ינסאַלאַן פונקציאָנירן, מיט די קעטאָ דיעטע קענען העלפן פאַרלירן וידעפדיק פעט, וואָס איז ענג לינגקט צו צוקערקרענק, ספּעציעל טיפּ XNUMX.
א כידעשדיק לערנען פון מענטשן מיט טיפּ 7 צוקערקרענק אנטפלעקט אַז XNUMX פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ פארשטאפט ניצן אַלע צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז נאָך נאָכפאָלגן די קעטאָגעניק דיעטע.
- די קעטאָ דיעטע פֿאַר באַהאַנדלונג פון נוראַלאַדזשיקאַל חולאתן:
די קעטאָגעניק דיעטע איז דעוועלאָפּעד ספּאַסיפיקלי צו מייַכל נוראַלאַדזשיקאַל טנאָים אַזאַ ווי עפּילעפּסי אין קינדער.
- הארץ קראנקהייט:
די קעטאָ דיעטע קענען פֿאַרבעסערן די לעוועלס פון גוט קאַלעסטעראַל און רעדוצירן ריזיקירן סיבות פֿאַר גוף פעט און בלוט דרוק.
- ראַק:
די קעטאָ דיעטע איז דערווייַל געניצט צו מייַכל עטלעכע טייפּס פון ראַק און פּאַמעלעך די וווּקס פון ראַק סעלז.
- אַלזשעימער ס קרענק:
די קעטאָ דיעטע קען רעדוצירן סימפּטאָמס פון אַלזשעימער ס קרענק און פּאַמעלעך זייַן פּראַגרעשאַן.
- פּאַרקינסאָן ס קרענק:
איין לערנען אנטפלעקט אַז קעטאָ באטייטיק העלפט פֿאַרבעסערן סימפּטאָמס פון פּאַרקינסאָן ס קרענק.
- פּאָליסיסטיק אָוווערי סינדראָום:
די קעטאָגעניק דיעטע דער הויפּט יימז צו רעדוצירן ינסאַלאַן לעוועלס, וואָס קען שפּילן אַ הויפּט ראָלע אין פּקאָס.
- יונג ליבע:
אן אנדער נוץ פון די קעטאָ דיעטע איז אַז נידעריקער ינסאַלאַן לעוועלס און עסן ווייניקער צוקער אָדער פּראַסעסט פודז קען העלפֿן רעדוצירן אַקני ברייקאַוץ אָדער נישט פאַרשטאַרקן די צושטאַנד.
קעטאָ דיעטע רעסאַפּיז
די פאלגענדע טיש גיט מילז פֿאַר די קעטאָ דיעטע, אָבער לאָזן אונדז ערשטער וויסן די מערסט וויכטיק טרינקגעלט איידער איר נאָכפאָלגן דעם קעטאָגעניק דיעטע:
- קעטאָגעניק פרישטיק: איר זאָל פאָקוס אויף פרישטיק אויף עסן סקראַמבאַלד עגגס, וואָס קען דערגרייכן 2 עגגס.
- צוגרייטן צוויי מילז אין דער זעלביקער צייט: צוגרייטן און קאָכן צוויי מילז, איינער ביי מיטאָג, און די אנדערע ביי לאָנטש פֿאַר די רגע טאָג, און האַלטן עס אין די פרידזשידער, דאָס וועט שפּאָרן איר צייט.
די פאלגענדע איז אַ פּלאַן פֿאַר די קעטאָ דיעטע, וואָס לאַסץ פֿאַר איין וואָך (און עס קענען זיין טשיינדזשד און קלייַבן פאַרשידענע פודז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר קעטאָ). דער עסנוואַרג פּלאַן גיט ווייניקער ווי 50 גראַמז פון גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג.
שבת:
- פרישטיק: בלומענקרויט אין די ויוון מיט קעז און אַוואָקאַדאָ.
- לאָנטש: אַ רעפטל פון לאַקס מיט פּעסטאָ סאָוס.
- מיטאָג: מיטבאָלז געדינט מיט צוקיני, לאָקשן און פּאַרמעסאַן קעז.
זונטאג:
- פרישטיק: טשיאַ פּודינג מיט קאָקאָסנוס מילך, ספּרינגקאַלד מיט וואָלנאַץ און אַ ביסל קאָקאָסנוס.
- לאָנטש: טערקיי סאַלאַט, שווער-בוילד עגגס, אַוואָקאַדאָ און קעז.
- מיטאָג: הינדל און קאָקאָסנוס קערי
מאנטאג
- פרישטיק: 2 עגגס געפּרעגלט אין פּוטער, געדינט מיט סוטיד וועדזשטאַבאַלז.
- לאָנטש: אַ בערגער באדעקט מיט קעז, מאַשרומז און אַוואָקאַדאָ און געשטעלט אויף שפּיץ פון אַ קוואַנטיטי פון וועדזשטאַבאַלז (איר קענען שטעלן וואָטערקרעס אָדער סאַלאַט).
- מיטאָג: אַ שטיק פון פלייש מיט גרין בינז האַלב אין קאָקאָסנוס אָדער אַוואָקאַדאָ בוימל.
דינסטיק:
- פרישטיק: שוועמל פייַנקוכן.
- לאָנטש: טונפיש סאַלאַט מיט סעלדעריי און טאַמאַטאָוז, און שפּיץ מיט קיין מין פון גרין וועדזשטאַבאַלז.
- מיטאָג: הינדל אין די ויוון מיט קרימי סאָוס און בראַקאַלי.
מיטוואך:
- פרישטיק: זיס פּעפּערז סטאַפט מיט קעז און עגגס.
- לאָנטש: וואָטערקרעס סאַלאַט מיט אַ שווער-בוילד יי, אַ רעפטל פון טערקיי, אַוואָקאַדאָ און בלוי קעז.
- מיטאָג: גרילד לאַקס מיט שפּינאַט אין קאָקאָסנוס בוימל.
דאנערשטאג:
- פרישטיק: פול-פעט יאָגורט טאַפּט מיט ניסלעך.
- לאָנטש: אַ רעפטל פון בלומענקרויט רייַז, קעז, הערבס, אַוואָקאַדאָ און סאַלסאַ.
- מיטאָג: אַ רעפטל פון פלייש מיט קעז סאָוס און בראַקאַלי.
באמערקט: בלומענקרויט רייַז קענען זיין געמאכט דורך מאָלן בלומענקרויט נאָך בוילינג עס און מאַכן באַללס פון עס.
פרייטאג:
- פרישטיק: אַ יי שיפל מיט אַוואָקאַדאָ אין די ויוון.
- לאָנטש: קיסר סאַלאַט מיט הינדל.
- מיטאָג: אַ שטיק פון געהאַקט פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז.
באמערקט: אין די אויבן טיש, מיר טאָן אַז אַלע קעטאָ מילז פאָקוס אויף כייַע פּראָטעין, מיט אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז צוגעגעבן.
אַדינג בעריז ביי פרישטיק אָדער סערווינג אַ קליין סומע פון קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז (בלומענקרויט און בראַקאַלי) ביי מיטאָג קענען אויך פאַרגרעסערן די קאַרב ציילן אין אַ קעטאָ מאָלצייַט פּלאַן.
קעטאָ דיעטע ווי פיל פאַרקלענערן אין אַ וואָך?
ווי פריער דערמאנט, די קעטאָ דיעטע איז אַ עפעקטיוו וועג צו פאַרלירן וואָג דורך עסן אַ הויך סומע פון (גוט) פאַץ און מאַדעריישאַן אין די פּראָפּאָרציע פון פּראָטעין.
די צייט צייט פֿאַר וואָג אָנווער קען בייַטן פון איין מענטש צו אנדערן רעכט צו דיפעראַנסיז אין דער גוף ס ענטפער צו עסנוואַרג קוואַנטאַטיז און גוף זאַץ אין אַלגעמיין. דאך, די קעטאָ דיעטע קענען פאַרלירן אַ מענטש בעערעך 0.5-1 קילאָגראַמס פּער וואָך.
קעטאָ דיעטע פֿאַר אַ חודש
איינער פון די מערסט פּראָסט טשאַלאַנדזשיז מיט די קעטאָ דיעטע איז צו וויסן וואָס צו עסן און די רעכט סומע.
דאָס קען זיין שווער אין ערשטער, ספּעציעל אויב דער מענטש האט נישט געפרוווט קיין דיעטע פריער. פֿאַר די 30-טאָג קעטאָ דיעטע, מיר וועלן לערנען ווי צו ינסטרומענט דעם דיעטע:
- עסן עגגס מיט אַוואָקאַדאָ פֿאַר פרישטיק (איר קענען עסן בוילד עגגס אָדער אַ אָמעלעט).
- פֿאַר לאָנטש, אַ גרויס שיסל פון סאַלאַט אָדער צוקיני לאָקשן מיט גרילד לאַקס אָדער הינדל.
- פֿאַר מיטאָג, שוועמל זופּ מיט קרימי סאָוס און וועדזשטאַבאַלז, אָדער ביין יויך.
- ניסלעך פֿאַרבייַסן.
דעם פּלאַן דיווערסאַפייז די הויפּט מילז דורך פאָוקיסינג אויף פּראָטעין און פאַץ און רידוסינג קאַרבאָוכיידרייץ.
וואָס איז ערלויבט און וואָס איז נישט ערלויבט אויף קעטאָ?
די פאלגענדע זענען די מערסט וויכטיק פודז וואָס קענען זיין געגעסן אויף די קעטאָ דיעטע, ווי געזונט ווי די וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד:
ערלויבט פודז:
- די פלייש
- פיש און סעאַפאָאָד
- עגגס
- פּוטער אָדער קאָקאָסנוס בוימל, אין אַדישאַן צו מאַסלינע ייל, פילע פון וואָס זענען מוסיף צו סאַלאַדס און וועדזשטאַבאַלז.
- מילך און קרעם
- טיי, צי גרין אָדער שוואַרץ
- ביין יויך
פארבאטן מאכלים:
- קאַרטאָפל
- די באַנאַנע
- מאַקאַראָנען
- זאַפט און סאָדע
- שאָקאָלאַד
- האַלב רייַז
- אַ ביר
- זיסוואַרג
זענען אָוץ ערלויבט אויף די קעטאָ דיעטע?
כאָטש עסן אָוץ אין דער מאָרגן מאָלצייַט איז אַ גרויס אָנהייב פון דעם טאָג, דאָס עסנוואַרג איז נישט פּאַסיק אין קעטאָ, האָבערגריץ כּולל אַ גוט פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ, און דאָס איז קעגן די קעטאָ דיעטע, אָבער אַ זייער קליין סומע פון עס קענען זיין געגעסן.
זענען לעגיומז ערלויבט אויף די קעטאָ דיעטע?
לעגיומז אַזאַ ווי פּיז, בינז, לענטילס, און גריינז אַזאַ ווי פּאַפּשוי זענען אַלע זייער רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי לעגיומז זענען נישט אַ פּאַסיק אָפּציע פֿאַר קעטאָ און זאָל זיין אַוווידאַד.
אָילס ערלויבט אין די קעטאָ דיעטע
פאַץ און קוקינג אָילס זענען יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ פון די קעטאָגעניק דיעטע, זיי העלפֿן דערגרייכן קעטאָסיס און האָבן פילע געזונט בענעפיץ.
דער בעסטער אויל צו קאָכן אין די קעטאָ דיעטע איז קאָקאָסנוס בוימל, וואָס כּולל פילע וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, סאַטשערייטאַד פאַץ און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, אַוואָקאַדאָ ייל קענען אויך זיין געוויינט (דעם ייל איז דערווייַל בילכער און וויידלי געניצט אין אַמעריקע און אייראָפּע).
אנדערע אָילס ערלויבט אין קעטאָ, אַזאַ ווי סעסאַמי ייל און זונרויז ייל.
ברויט פאַרטרעטער אין די קעטאָגעניק דיעטע
ברויט איז געווען און איז נאך אלץ דער הויפט ינגרידיאנט פאר טויזנטער יארן, ברויט אנטהאלט היינט ראפינירטע ווייץ און דאס האט א לעפיערעך הויכן פראצענט קארבאוהידראטן, און ווען עס קומט צו די קעטא דיעט, וואס דארף מינערן די פראצענט קארבאָוכיידראטן אין מאלצייט צו פארלירן וואג אדער רעדוצירן די ריזיקירן פון עטלעכע חולאתן, פֿאַר דעם עס זענען אַלטערנאַטיוועס צו ברויט וואָס קענען זיין געוויינט אויף די קעטאָ דיעטע.
- מאַנדל ברויט: איינער פון די נוציק אַלטערנאַטיוועס אין קעטאָ, וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ סענדוויטש אָן עסן קאַרבאָוכיידרייץ. מאַנדל מעל כּולל אַ זייער נידעריק פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ, איז גלוטען-פֿרייַ, און איז רייַך אין פיברע, פּראָטעין און וויטאַמין E, אין אַדישאַן צו זיין רייך אין פילע יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי אייַזן, קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם.
- אופסי ברויט: דער סארט ברויט איז דער סימפּלאַסט און מערסט פאָלקס טיפּ פון נידעריק-קאַרב ברויט, דאָס ברויט קענען זיין געמאכט בלויז פון עגגס, קעז און זאַלץ.
- קאָרן ברויט: עס איז אַ טיפּ פון קאַשע וואָס איז רייַך אין פיברע און האט אַ שטאַרק טאַם און אַ אַנדערש געשמאַק, קאָרן ברויט טוט נישט פאַרשאַפן אַ העכערונג אין בלוט צוקער, וואָס מאכט עס פּאַסיק אויף קעטאָ.
באמערקט: קאָרן ברויט כּולל עטלעכע גלוטען, אַזוי עס קען נישט זיין פּאַסיק פֿאַר עטלעכע מענטשן וואָס זענען שפּירעוודיק צו גלוטען.
זענען בינז ערלויבט אויף די קעטאָ דיעטע?
אין אַלגעמיין, בינז זאָל זיין אַוווידאַד ווי פיל ווי מעגלעך אין די קעטאָ דיעטע, וואָס רילייז אויף עסן נידעריק-קאַרב פודז.
וועדזשיז ערלויבט אויף קעטאָ
אלע עסן אנטהאלט אסאך וויכטיגע נוטריאנטן ווי קארבאָוכיידראט, פראטעין און פעט, פלייש און רוב מילכיק פראדוקטן זענען דער עיקר צוזאמענגעשטעלט פון פראטעין אדער פעט, בשעת די גרינס אנטהאלטן קארב.
פֿאַר די קעטאָ דיעטע, מיט עסן אַ נידעריק פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ, עס קען זיין וויכטיק צו וויסן וואָס טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן אַ קליין פּראָצענט פון זיי, דאָ זענען די מערסט וויכטיק וועדזשטאַבאַלז פּאַסיק פֿאַר די קעטאָ דיעטע:
- אין אַלגעמיין, אַלע טייפּס פון גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי סאַלאַט, שפּינאַט, און אנדערע גוט ברירות פֿאַר קעטאָ, גרין וועדזשטאַבאַלז האָבן נידעריקער קאַרבס ווי קאָלירט וועדזשטאַבאַלז, פֿאַר בייַשפּיל קאַלערד גרינז זענען נידעריקער אין קאַרבס ווי לילאַ קרויט, און גרין פּעפּערז זענען אויך נידעריקער אין קאַרבס ווי רויט גלאָק פּעפּערז. אָדער געל.
- איר דאַרפֿן צו זיין אַ ביסל אָפּגעהיט מיט קאַרב-רייַך וועדזשטאַבאַלז ווי גלאָק פּעפּערז (ספּעציעל רויט און געל פּעפּערז) און גרין בינז צו פאַרנוצן בייַ מינדסטער 20 גראַמז פון קאַרבס פּער טאָג אויף אַ קעטאָ דיעטע.
פרוץ ערלויבט אויף קעטאָ
די פאלגענדע זענען די מערסט וויכטיק פירות וואָס זאָל זיין געגעסן אויף די קעטאָ דיעטע, וואָס אויך אַנטהאַלטן אַ נידעריק פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ:
- اפֿאַר אַוואָקאַדאָ: די פרוכט איז רייַך אין געזונט פאַץ, פיברע, און וויטאַמינס, אָבער נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ. אַוואָקאַדאָ קענען זיין מוסיף צו סאַלאַט קיילים אָדער מיט עגגס אין פרישטיק אויף די קעטאָ דיעטע.
- בעריז: בעריז זענען געהאלטן איינער פון די מערסט וויכטיק פירות ערלויבט אין די קעטאָ דיעטע רעכט צו דער נידעריק פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ און צושטעלן פילע געזונט בענעפיץ אין אַדישאַן צו וואָג אָנווער. איין גלעזל פון בלאַקבעריז כּולל 31 קאַלאָריעס און 1 גראַם פון פעט, אַזוי עס איז אַ פּאַסיק. פרוכט וואָס קענען זיין געגעסן ווי אַ פֿאַרבייַסן אויף קעטאָ.
- اטאַמאַטאָוז: רובֿ מענטשן טראַכטן אַז פּאָמידאָר איז אַ גרינס, אָבער אין פאַקט עס איז אַ פרוכט.
טאַמאַטאָוז זענען נידעריק אין פעט און אויך אין קאַרבס, וואָס איז וואָס זיי זענען גוט פֿאַר קעטאָ. פּלוס, טאַמאַטאָוז זענען רייַך אין ליקאָפּענע, וואָס פאָרשונג האט באשטעטיקט העלפט פאַרמייַדן האַרץ קרענק און ראַק. - רוואַנדאַ: עס זענען פילע לענדער אין דער וועלט וואָס נוצן ראַבאַרבער ווי אַ טיפּ פון פרוכט, נישט ווי אַ גרינס.
א האלבע גלעזל דערפון אנטהאלט 1.7 גראם קארבאוהידראטן, וואס גיט נאר ארום 13 קאלאריעס, עס איז אויך רייך אין וויטאַמינס און מינעראלן ווי פּאַטאַסיאם, קאַלסיום, און וויטאַמינס C און א. אבער מען דארף אראפנעמען די בלעטער פארן עסן, ווייל זיי קענען זיין טאַקסיק, און דעם טיפּ פון פרוכט זאָל ניט זיין קאַנסומד. - קאַנטאַלאָופּ: אן אנדער קעטאָ-פרייַנדלעך פרוכט, האַלב אַ גלעזל פון קאַבעד קאַנטאַלאָופּ כּולל בלויז 5.8 גראַמז פון קאַרבס.
אין דערצו, עס גיט פילע וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ.
קאַנטאַלאָופּ איז געהאלטן איינער פון די מערסט סאַטיספייינג פירות, רעכט צו זייַן הויך וואַסער אינהאַלט. - اפֿאַר סטראָבעריז: א געשמאַק, זיס און נוטריאַנט-געדיכט פרוכט וואָס קענען זיין געגעסן אין מאַדעריישאַן אויף די קעטאָ דיעטע.
האַלב אַ גלעזל פון טרוסקאַווקע סלייסיז כּולל 4.7 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, 4.1 גראַמז פון צוקער.
ברעקלעך פון סטראָבעריז קענען זיין מוסיף צו אַ נידעריק-קאַרב סמאָאָטהיע ווי אַ פֿאַרבייַסן.
טרינקען ערלויבט אויף די קעטאָ דיעטע
עטלעכע קען פרעגן ווען איר נאָכפאָלגן די קעטאָ דיעטע, וואָס זענען די בעסטער פּאַסיק טרינקען.
- וואַסער איז דער בעסטער טרינקען אויף די קעטאָ דיעטע: זאגט ד.
Ken, אַ רעגיסטרירט דייאַטישאַן אין ניו יארק סיטי, USA: "שטענדיק האַלטן אַ וואַסער פלאַש לעבן איר וואוהין איר טרינקען וואַסער איבער דעם טאָג." דאָס איז אַן גרינג וועג צו מאַכן די קעטאָ דיעטע געראָטן. - טיי: די טיי איז נידעריק אין קאַרבס, קאַלאָריע-פֿרייַ און קעטאָ-פרייַנדלעך אויך, אָבער האַלטן אין מיינונג אַז קיין צוקער אָדער אנדערע סוויטאַנערז זענען צוגעגעבן.
טשאַמאָמילע טיי קענען אויך זיין שיקער אין די אָוונט (איידער בעט), ווי עס איז אויך נוציק אין די קעטאָ דיעטע. - קלאָר קאַווע אָדער מיט קרעם אָן צוקער: עס איז באקאנט אַז די קאַווע טרינקען איז קאַלאָריע-פֿרייַ, און עס איז געניצט פֿאַר וואָג אָנווער.
אָבער, מיט די קעטאָ דיעטע, עטלעכע פאַץ אַזאַ ווי קרעם קענען זיין צוגעלייגט צו די קאַווע, אויב עס איז צוקער-פֿרייַ, און בלויז איין גלעזל פון קאַווע מיט קרעם פּער טאָג איז גענוג. - ביין יויך איז זייער גוט פֿאַר קעטאָ: די מאַדזשיקאַל טרינקען כּולל קיין קאַרבאָוכיידרייץ, איין גלעזל פון ביין יויך כּולל 13 קאַלאָריעס און 2.5 פּראָטעין.
די זופּ איז געהאלטן איינער פון די בעסטער טרינקען וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ פֿאַרבייַסן און אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר די קעטאָ דיעטע.
אנדערע טרינקען ערלויבט אויף די קעטאָ דיעטע
עס זענען אויך עטלעכע טרינקען פּאַסיק פֿאַר די קעטאָ דיעטע, אַזאַ ווי:
- קאָמבוטשאַ טיי: כאָטש עס איז נישט אַ זייער פאָלקס אָפּציע און איר זאָל נישט טרינקען אַ פּלאַץ פון עס, עס קען זיין פּאַסיק פֿאַר קעטאָ רעכט צו זיין נידעריק קאַרב אינהאַלט, און אויך ווייַל עס איז אַ גוט טרינקען פֿאַר קישקע געזונט.
- הערבאַל טיי: רובֿ טייפּס פון קרייַטעכץ אַזאַ ווי טשאַמאָמילע, מינץ, צימערינג, ינגבער און סאַגע קענען זיין געוויינט אין די קעטאָ דיעטע, אָבער ויסמיידן צו לייגן צוקער, אין אַלגעמיין, הערבס זאָל זיין שיקער אָן קיין סוויטאַנער (אַחוץ אַ זייער קליין סומע פון האָניק).
זענען אָראַנדזשאַז ערלויבט אויף די קעטאָ דיעטע?
די פרוכט איז איינער פון די מערסט פּראָסט סיטרוס פרוכט וואָס זענען געגעסן אין די ווינטער. מאַראַנץ כּולל פילע נוטריאַנץ און וויטאַמין C, און עס קענען זיין געגעסן, דזשויס אָדער צוגעלייגט צו סאַלאַט קיילים, אָבער זענען אָראַנדזשאַז טאַקע נוציק אין די קעטאָ דיעטע?
א קליין מאַראַנץ כּולל 11 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, 0.12 גראַמז פעט, 2.3 פיברע און 0.9 פּראָטעין. ליידער, אָראַנדזשאַז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר קעטאָ. די סיבה פֿאַר דעם איז דער העכער פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַמפּערד מיט בעריז אָדער סטראָבעריז. אויב איר עסן אָראַנדזשאַז , זיי זענען צעטיילט אין כאַווז צו זיין אַ קליין פרוכט בשעת ויסמיידן טרינקט מאַראַנץ זאַפט גאָר.
מילך אויף די קעטאָ דיעטע
מילך איז די ערשטיק מקור פון אַלע מילכיק פּראָדוקטן, פֿון פּוטער צו קעז און קרעם, און מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין טייל פון זיכער מילז אויף די קעטאָ דיעטע, כאָטש איר זאָל זיין אָפּגעהיט ווייַל זיי קען אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ.
עס איז באקאנט אַז די קעטאָ דיעטע איז נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ, למשל קו ס מילך. עס קען נישט זיין פּאַסיק פֿאַר עטלעכע מענטשן אויב זיי זענען לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט, אַזוי מילך זאָל נישט זיין דער ערשטער זאַך איר זוכט פֿאַר אין נידעריק-קאַרב טרינקען.
אָבער, אויב איר פילן ווי טרינקט אַ קאַלט גלאז פון מילך, עס זענען ויסגעצייכנט נידעריק-קאַרב, קעטאָ אַלטערנאַטיוועס, אַרייַנגערעכנט:
- מאַנדל מילך איז ונסוועעטענעד
- קאַשו מילך
- קאָקאָסנוס מילך
- כעמפּ מילך
די קעטאָ דיעטע סאַלי פאָוד
די קעטאָ דיעטע איז אַ דיעטע אין וואָס אַ הויך סומע פון פעט און פּראָטעין איז קאַנסומד, און דער פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ אין פודז איז רידוסט, און ווייַל די קעטאָגעניק דיעטע דעפּענדס אויף קאַנסומינג אַ גרויס פּראָצענט פון פעט און עסן עס אין כּמעט יעדער מאָלצייַט. מוזן וויסן ווי צו נאָכפאָלגן די קעטאָ דיעטע פון נוטרישאַניסט סאַלי פאָוד.
- דיין טעגלעך דיעטע זאָל אַנטהאַלטן 2000 קאַלאָריעס, קאַנסיסטינג פון 185 גראַמז פון פעט, 40 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ און 75 גראַמז פון פּראָטעין.
- די קעטאָ דיעטע אַלאַוז געזונט אַנסאַטשערייטיד פאַץ אַזאַ ווי ניסלעך (אַלמאַנדז און וואָלנאַץ), זאמען, אַוואַקאַדאָוז, טאָפו און מאַסלינע ייל, אָבער סאַטשערייטאַד פאַץ פון אָילס אַזאַ ווי דלאָניע ייל, קאָקאָסנוס און פּוטער זענען קאַנסומד אין גרעסערע קוואַנטאַטיז.
- עסן פּראָטעין איז אַ יקערדיק טייל פון די קעטאָ דיעטע, אַזוי איר זאָל עסן פודז רייַך אין פּראָטעין און לאָודיד מיט סאַטשערייטאַד פאַץ, אַזאַ ווי רינדערנס (איך רעקאָמענדירן נישט צו אָווערדאָ עס און נוצן אַלטערנאַטיוועס פון אנדערע קוואלן פון כייַע פּראָטעין).
- רובֿ פירות זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער איר קענען עסן עטלעכע פירות אַזאַ ווי בעריז (די מערסט רעקאַמענדיד פירות אויף די קעטאָ דיעטע), עטלעכע סטראָבעריז, קאַנטאַלאָופּ, קאַווענע און קאַנטאַלאָופּ.
- פילע וועדזשטאַבאַלז זענען אויך הויך אין קאַרבס, אַחוץ ליפי גרינז אַזאַ ווי קאַלע, שפּינאַט, בריסל ספּראַוץ, ספּאַרזשע, גלאָק פּעפּערז (גרין), אַניאַנז, קנאָבל, און סעלדעריי.
איר קענען אויך עסן בלומענקרויט און בראַקאַלי, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז (איין גלעזל פון בראַקאַלי כּולל 6 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ).
קעטאָגעניק דיעטע יקספּיריאַנסיז
די קעטאָ דיעטע איז אַ עפעקטיוו וועג צו פאַרלירן וואָג און פאַרגרעסערן בראַינפּאַוער.
פֿאַר דעם סיבה, עס זענען פילע מענטשן וואָס האָבן געוויינט די קעטאָ דיעטע, און איך וועל דערמאָנען די דערפאַרונג פון עטלעכע גערלז אין די יו. זענען עטלעכע עצות וואָס Matilda רעקאַמענדז פֿאַר די קעטאָ דיעטע:
1- שנייַדן אויס אַ גרויס פּראָפּאָרציע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, און פאַרבייַטן זיי מיט געזונט פאַץ.
2- אַדינג מער זאַלץ אין דיין דיעטע, לאָוערינג די פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ און אַדינג אַ גרויס סומע פון פעט אין קעטאָ, ינסאַלאַן לעוועלס וועט זיין פיל נידעריקער און דער גוף וועט ויסשליסן מער זאַלץ ווייַל עס זענען נישט גענוג קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף צו פאַרגרעסערן ינסאַלאַן.
פֿאַר דעם, איר מוזן לייגן 3000-5000 מילאַגראַמז פון סאָדיום אין דיין דיעטע, דאָס העלפּס צו ויסמיידן קיין געזונט פּראָבלעמס.
מאַטילדאַ רעקאַמענדז די געזונט וועגן צו באַקומען מער זאַלץ אויף די קעטאָ דיעטע:
- טרינקען ביין יויך יעדער טאָג.
- לייג ים זאַלץ אָדער יאָדיזעד זאַלץ, וואָס כּולל נאַטירלעך מינעראַלס.
- עסן נידעריק-קאַרב פודז אַז געוויינטלעך אַנטהאַלטן סאָדיום, אַזאַ ווי קיוקאַמערז און סעלדעריי.
- עסן סאָלטיד מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, אַלמאַנדז אָדער וואָלנאַץ (קליין סומע).
3- קאַנסומינג קאַרבאָוכיידרייץ פון וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט די מערסט וויכטיק נוטריאַנט-רייַך וועדזשטאַבאַלז וואָס אַנטהאַלטן אַ זייער נידעריק פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַזאַ ווי:
- קרויט און בלומענקרויט
- בראַקאַלי
- בריסל ספּראַוץ
ווען וועט די רעזולטאַטן פון די קעטאָ דיעטע דערשייַנען?
וואָג אָנווער איז איינער פון די מערסט פּראָסט צילן פון די קעטאָ דיעטע אויב איר נוצן דעם דיעטע, איר וועט זיכער זיין וואַנדערינג ווען די רעזולטאַטן וועלן דערשייַנען פון דעם דיעטע?
זינט אַלע מענטשן זענען אַנדערש, עס איז שווער צו באַקומען אַ פּינטלעך און קלאָר ענטפֿערן, יעדער מענטש איז אַנדערש, וואָס מיטל אַז די קורס פון וואָג אָנווער קען אויך בייַטן, שנעל רעזולטאַטן קענען פּאַסירן דיפּענדינג אויף די ענערגיע מדרגה, דער אַוועק פון טיירויד פּראָבלעמס, אָדער פּראָבלעמס מיט צוקער אין דעם גוף בלוט, און אַזוי אויף.
פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר האָבן כאָרמאָונאַל אָדער מעטאַבאַליק ישוז, די רעזולטאַטן פון די קעטאָגעניק דיעטע קען זיין סלאָוער ווי פֿאַר די דורכשניטלעך מענטש.
אין אַלגעמיין, עס קען נעמען צווישן 2-7 טעג צו דערגרייכן קעטאָסיס, דיפּענדינג אויף דעם גוף און זייַן מעטאַבאַליק שטאַט, און אין דער ערשטער וואָך אַ מענטש קענען פאַרלירן 2-10 קג.
ن :يحة: וואָמען אין באַזונדער זאָל נעמען מער צייט צו באַקומען אין קעטאָסיס.
שעדיקן און דיינדזשערז פון די קעטאָ דיעטע
די קעטאָגעניק דיעטע האט פילע געזונט ריסקס, די מערסט וויכטיק פון וואָס זענען:
- רייַך אין סאַטשערייטאַד פעט: דער הויך פּראָצענט פון סאַטשערייטאַד פאַץ אין די קעטאָ דיעטע קענען אָנמאַכן האַרץ קרענק, און טאַקע די דיעטע איז לינגקט צו אַ פאַרגרעסערן אין "שלעכט" קאַלעסטעראַל, וואָס איז אויך לינגקט צו האַרץ קרענק.
- נוטריאַנט דיפישאַנסי: אויב איר טאָן ניט עסן אַלע די נוטריאַנץ אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, פירות, גריינז און לעגיומז, איר קען זיין אין ריזיקירן פון דיפישאַנסי אין וויטאַמין C, ב וויטאַמינס, סעלעניום און מאַגניזיאַם.
- לעבער פראבלעמען: מיט אַזוי פיל פעט אויף די קעטאָ דיעטע, דעם דיעטע קענען אָנמאַכן לעבער פּראָבלעמס.
- ניר פּראָבלעמס: די קידניז העלפֿן צו מאַטאַבאַליזאַם פּראָטעין, און דעם דיעטע ינקריסאַז די פאַנגקשאַנז פון די קידניז מער ווי נאָרמאַל.
- اפֿאַר פאַרשטאָפּונג: רעכט צו דער פאַרקלענערן אין פיברע פודז אַזאַ ווי גריינז און לעגיומז אין די קעטאָ דיעטע, פילע מענטשן קען זיין פאַרשטאָפּט.
צום סוף..
צו ויסמיידן די ריסקס, זיין זיכער צו באַראַטנ דיין דאָקטער איידער איר נאָכפאָלגן די קעטאָגעניק דיעטע.
